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    Home » Recipes » Antipasti e Snacks

    Bruschetta Prosciutto Crudo, Gorgonzola e Fichi

    Pubblicato: Ott 16, 2020 · Modificato: Ott 16, 2020 da Alessandra · Questo post può contenere links affiliati · Leave a Comment

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    Avete ospiti per un aperitivo e non sapete cosa preparare per intrattenerli, queste bruschette fanno proprio al caso vostro! Del pane ai 7 cereali (io fatto in casa) leggermente tostato, una crema di gorgonzola, dell’ottimo prosciutto crudo e dei fichi. Qualche goccia di glassa all’aceto balsamico e il gioco è fatto!

     

    Vista dall'alto di due bruschette con Prosciutto Crudo e un quarto di fico su piano blu. Qualche goccia di aceto balsamico completa la bruschetta

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    Ricetta

    Vista dall'alto di due bruschette con Prosciutto Crudo e un quarto di fico su piano blu. Qualche goccia di aceto balsamico completa la bruschetta
    Stampa Ricetta Pin Ricetta

    Bruschetta Prosciutto Crudo e Fichi

    Preparazione15 min
    Tempo totale15 min
    Portata: Antipasti
    Cucina: Italiana
    Porzioni: 4 persone
    Chef: Alessandra

    Ingredienti 

    • 4 fette di pane ai 7 Cereali
    • 100/150 gr. gorgonzola in base al vostro gusto
    • 100 gr. Prosciutto Crudo
    • 4 fichi
    • Glassa di aceto balsamico facoltativo

    Istruzioni

    • Affettate il pane in fette dello spessore di circa 1 cm e tostatele.
    • Mettete il gorgonzola in una terrina e lavoratela con una spatola in modo da renderlo cremoso.
    • A questo punto, componete la bruschetta: spalmate sul pane il gorgonzola, disponete due fette di prosciutto e un fico tagliato a metà.

     

     

     

     

     

     

     

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