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    Chi Sono

    Ciao, sono Alessandra, la creatrice di ricette e la fotografa dietro pastafantasy, un blog di cucina incentrato su ricette deliziosamente italiane per te e la tua famiglia.

    Vivo a Treviso, sono sposata con un marito che mi ha sempre incoraggiata, una ragazza e 2 ragazzi, ormai tutti cresciuti e Sushi, il nostro gatto rosso. Sono ossessionata dal caffè e un amante della pasta.

    Il cibo è sempre stato parte della mia vita. La mia famiglia è stata nel settore alberghiero e della ristorazione per oltre 50 anni ed era totalmente dedita a fornire agli ospiti la migliore esperienza possibile.

    Mia madre, e i suoi tanti libri di ricette della tradizione italiana, è sempre stata un'ispirazione per me e la mia cucina.

    Cosa mi ha ispirato ad aprire il mio blog e condividere ricette?
    Quando mia figlia e mio figlio si trasferirono nel Regno Unito per studiare mi chiedevano sempre: "Mamma, come fai le lasagne?" oppure “Come faccio a fare la Carbonara?”. Un giorno ho pensato: "Perché non creare un sito di cucina dove condividere tutti i miei piatti italiani preferiti?"

    Eccoci qua! Spero di condividere con te questo mio viaggio.

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    Ciao, sono Alessandra, la creatrice di ricette e fotografa di cibo dietro questo blog. Qui troverai ricette facili e accessibili a tutti da condividere con la tua famiglia e i tuoi amici.

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    Ricette Populari

    • Torta allo Yogurt senza Burro
    • Torta Salata con Pasta Sfoglia, Pomodorini Arrostiti e Formaggio
    • Tagliolini al Limone
    • Pasta con Asparagi e Gamberoni

    Ricette Autunnali

    • Gnocchi di Zucca
    • Vellutata Cremosa ai Funghi senza Panna
    • Risotto Zucca e Gorgonzola
    • Pizza alla Zucca e Gorgonzola

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