Tritate finemente il basilico con la menta.

In un tegame, fate sciogliere il burro, unite il formaggio e stemperato con un po' di latte a fuoco basso. Una volta raggiunta la consistenza di una crema, spegnete e insaporite con sale, pepe e il trito di sapori.

Nel frattempo cuocete le linguine al dente, trasferiteli in una ciotola capiente, unite la crema e mescolate bene. Servite subito.